Kurkuma, začin sa snažnim antioksidativnim svojstvima, od ključnog je značaja za zaštitu jetre. Dodavanje male količine ovog začina u svakodnevna jela može poboljšati funkciju jetre i pomoći u njenoj regeneraciji.
Crna rotkva je korenasto povrće koje olakšava varenje i podstiče rad jetrenih enzima. Može se koristiti sveža u salatama ili pripremati kao sok za dodatni efekat detoksikacije.
Grejpfrut, bogat vitaminom C, pomaže u eliminaciji masnoća i podržava pravilno funkcionisanje jetre. Ovaj citrusni plod često se preporučuje u dijetama za detoksikaciju.
Spanać, zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata, štiti jetru i jača organizam. Može se konzumirati sirov u salatama ili kuvan kao prilog uz obroke. Kombinacija spanaća sa brokolijem i ruzmarinom posebno je korisna za detoksikaciju.
Cvekla je poznata po betacijaninu, koji pomaže u eliminaciji toksina i poboljšava cirkulaciju krvi. Možete je jesti svežu, kuvanu ili kao sok, a često se kombinuje s jabukama radi dodatnog ukusa i efekta.
Artičoke, bogate cinarinom, stimulišu proizvodnju žuči i regenerišu ćelije jetre. Kuhane na pari ili pripremljene u salatama, predstavljaju neizostavni deo detoksikacione ishrane.
Uključivanjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu možete poboljšati zdravlje jetre, ubrzati eliminaciju toksina i osigurati više energije za sve izazove nove godine. Ove promene doprineće kako fizičkom blagostanju, tako i jačanju vašeg organizma.