U Francuskoj je rak vodeći uzrok smrti među muškarcima, a drugi među ženama. Sada znamo da dijeta igra glavnu ulogu u riziku od razvoja ove bolesti. Dok su neke namirnice korisne za telo, druge mogu olakšati formiranje prekancerogenih ćelija. Ovo su pet prehrambena proizvoda koji bi trebali da se izbegavaju:
CRVENO MESO
Govedina, teletina, jagnjetina… poznato je da crveno meso povećava rizik od raka debelog creva. Hem gvožđe koje sadrži povezano sa lipidima u ishrani dovešće do stvaranja toksičnih jedinjenja. Zdravstveni organi stoga preporučuju da se konzumira umereno, odnosno 500 g nedeljno. Štaviše, kada je to slučaj, nemojte oklevati da kombinujete hranu bogatu antioksidansima.
SUHOMESNATO
Suhomesnati proizvodi su takođe klasifikovani kao dokazano kancerogeni za ljude. Prekomerna konzumacija, odnosno više od 50 g dnevno prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji (SZO), povećava rizik za 18%. Sumnja se da su odgovorne nitritne soli koje ih ovi proizvodi sadrže. Njihova upotreba omogućava očuvanje ružičaste boje šunke uprkos njenom kuvanju. Sve više proizvođača pokušava da ih više ne upotrebljava i zato možemo videti šunku u prodaji koja nije crvene boje.
„DOBROSAV PREVOZ“: prevoz pošiljki i kompletne selidbe (Srbija-Francuska-Srbija)
nastavak na sledećoj strani