I ne samo da ovo naduvavanje cena utiče na ulje za prženje, već i na sosove koji se posebno prave sa ovim uljem. Ovaj problem ne štedi gigante brze hrane. Kao i McDonald’s. U Sjedinjenim Državama, uprkos ogromnom otisku lanca koji mu omogućava da apsorbuje deo ove inflacije, cene jelovnika su porasle za 2,7% u poslednja tri meseca, prema analitičarima Gordon Haskett nakon što su porasle za 6% u 2021.
Mora se reći da je znak morao da pristane i na prosečno povećanje plata od 10% preko Atlantika.
U Chipotleu (meksička hrana) cene su porasle za 10% na godišnjem nivou. Ista stvar u Burger Kingu u Severnoj Americi. „Očekujemo dodatna povećanja cena u 2022. i blisko sarađujemo sa primaocima franšize kako bismo doneli najbolju odluku za kupce“, rekao je izvršni direktor Restaurant Brand International-a Hoze Sil prošlog februara.
Uopšteno govoreći, cene menija u brzoj hrani bi i dalje mogle da porastu za 6 do 8% u 2022, prema Vedbush Securities. U Francuskoj je trend sličan iako je još uvek teško proceniti upravo zato što su restorani u većini slučajeva franšizni i slobodni su od svojih cena.
Nastavak na sledećoj strani
Ova informacija sigurno nije prijatna ali u najtežim trenucima može biti veoma korisna. „Milenkovic and co“ već skoro 30 godina
