Dva dodatna elementa ograničavaju ovu uredbu. Poslodavac može da izbaci toplu vodu iz umivaonika samo po „mišljenju socijalno-ekonomskog odbora, ako on postoji”.
Ovo uklanjanje se vrši „pod uslovom da izvršena procena rizika nije otkrila nikakav rizik po bezbednost i zdravlje radnika zbog odsustva tople vode za domaćinstvo i uzimajući u obzir potrebe vezane za delatnost radnika iz spoljnih kompanija.“ Ako su uslovi ispunjeni, onda preduzeće može da isključi toplu vodu na česmi.
Rizik po zdravlje?
Ovo je legitimno pitanje: da li hladna voda omogućava da se ruke pravilno dezinfikuju?
„Ne, temperatura vode nije bitna kada perete ruke. Hladna voda je jednako efikasna kao i topla voda u ubijanju klica i virusa.“ Ovu tvrdnju UNICEF-a podržava studija Univerziteta Rutgers u Sjedinjenim Državama objavljena u Journal of Food Protection 2017.
nastavak na sledećoj strani