
Vest je izazvala buru reakcija, naročito u popularnoj radio-emisiji „Les Grandes Gueules“, gde su se mišljenja oštro sukobila. Sofrolog Laura Varton-Martinez bila je među najoštrijima:
„Refundiramo galetu? U isto vreme smanjujemo nadoknade obolelima od raka, a gluten nekome izazove osip i mi to plaćamo“, izjavila je.
Slično je reagovao i izdavač stripova Murad Budželal, koji je ironično primetio:
„Mi smo nacija idiota“, dodajući da se budžet socijalnog osiguranja ne štedi ukidanjem refundacije lekova, dok se istovremeno dozvoljava nadoknada za kraljevsku tortu.
Sa druge strane, kuvar Iv Kamdebord istakao je da je netolerancija na gluten ozbiljan i sve rasprostranjeniji problem, koji povezuje sa načinom industrijske obrade pšenice. „Ljudi koji su netolerantni zaista ne mogu da jedu gluten“, naglasio je, dodajući da proizvodi bez glutena često nemaju isti ukus, ali su zdravstvena nužnost.
nastavak na sledećoj stranici