Međutim, profesionalci u ovom sektoru izloženi su zatvaranju svog objekta. U poslednje vreme prefektura je pojačala provere. Kafić de la Halle, simbol centra grada, morao je da zatvori svoja vrata nedelju dana. Sebastien, čiji se restoran nalazi preko puta, ne želi da bude zastrašen.
„Žandarmi su me upozorili da ću sigurno proći provere“, objašnjava ugostitelj. ,,Podvrgnuti smo kontroli jer ne kontrolišemo ljude, malo je čudno kao situacija“, podvlači on. Pre nego što je precizirao svoje mišljenje za ovaj problem: ,,Nismo ovde da razgovaramo o vakcini. Svako ima pravo da radi kako hoće. S druge strane, mi, kao restoratori, nismo tu da kontrolišemo ljude. To je suludo“.
Skup podrške zakazan je za četvrtak uveče ispred kafića Halle, koji su vlasti zatvorile, kako bi potvrdile svoje protivljenje sanitarnoj propusnici.