„Proizvođač koji stane, nikad se ne smenjuje. To je kao u malom selu, kada se završi posao, nikada se ne otvara“, upozorava on, pre nego što je dodao: „Ja kažem: ‘Pažnja, opasnost!’ Jer sutra ćemo uvoziti proizvode koji neće poštovati standarde koje danas namećemo francuskim proizvođačima“.
Sektor stoga poziva na povećanje cena, posebno u masovnoj distribuciji, uz podršku izveštaja koji je sačinio FranceAgriMer, nacionalna ustanova za poljoprivredne i morske proizvode. Povećanje od 0,05 evra na litar mleka je 40 evra više za proizvođača i umeren uticaj od 25 evra više godišnje koje plaća potrošač.
Šest od deset Francuza konzumira mleko najmanje jednom nedeljno, daleko iza Irske i Finske, dva najveća potrošača na kontinentu.