
„Kada kupite pakovanje keksa, cena pšenice je samo oko četvrtina onoga što zapravo plaćate“, podsetio je novinar i potrošački stručnjak Olivije Dovers za TF1.
Sa dobrom žetvom šećerne repe, očekuje se i pad cena šećera. Slično važi i za čokoladu, jer posle višegodišnjeg rasta cena kakaoa, tržište konačno beleži pad. Ipak, pošto kakao čini mali udeo u ukupnoj ceni finalnog proizvoda, potrošači ne moraju nužno očekivati primetno pojeftinjenje čokoladnih proizvoda.
Na BFMTV-u, Nikola Šaban, osnivač brenda „C’est qui le Patron?“, najavio je da će cene njihovih proizvoda ostati stabilne. „Za 20 naših osnovnih proizvoda (mleko, jaja, puter, jogurt…), nijedan neće poskupeti“, poručio je.
Rast cena: kafa i meso
S druge strane, brojni proizvodi će verovatno poskupeti 2026. godine. Najpre — kafa. Cena kafe je porasla za skoro 28% za godinu dana na svetskom tržištu, što se već odrazilo na maloprodaju: kafa je u trgovinama poskupela u proseku 18%, a mlevena i kafa u zrnu čak 26%, prema organizaciji UFC-Que Choisir.
Glavni razlozi su klimatske katastrofe u Brazilu i Vijetnamu — dve zemlje koje zajedno obezbeđuju polovinu svetske proizvodnje. Poplave, suše i mrazevi znatno su oštetili ovogodišnje useve. Istovremeno, globalna potražnja za kafom raste, posebno zbog sve veće potrošnje u Kini i Indiji.
nastavak na sledećoj stranici