Incident koji je mogao imati ozbiljne posledice dogodio se u Francuskoj, kada je Maksim Pejron otkrio komad stakla u mlevenom odresku brenda Pikard. Pejron je ovaj odrezak pripremao kod kuće, a iskustvo je podelio putem društvenih mreža, što je izazvalo zabrinutost javnosti i reakciju proizvođača, prenosi Le Parisien.
„Dok sam jeo smrznuti odrezak, osetio sam da mi nešto škripi u ustima. Shvatio sam da krvarim“, napisao je Pejron na svom profilu. Nakon što je pljunuo, otkrio je komad stakla u ustima, a dodatni pregled odreska otkrio je još jedan komad stakla unutar mesa. Ovaj incident je, prema njegovim rečima, mogao imati ozbiljnije posledice, budući da ovakve proizvode obično konzumira njegov dvogodišnji sin.
„Imao sam refleks da pljunem, ali moj sin… mogao je da proguta komad stakla ili, još gore, da se uguši“, upozorio je zabrinuti otac.
Pikard, poznati proizvođač smrznute hrane, odmah je reagovao izvinjenjem. Kompanija je zatražila serijski broj proizvoda kako bi sprovela istragu i utvrdila da li su i drugi proizvodi iz iste serije kontaminirani. Proizvod je identifikovan serijskim brojem „Lot 01363491“, a Pikard je najavio da će preduzeti potrebne korake, uključujući potencijalno povlačenje proizvoda sa tržišta.
Pejron je prijavio incident Odeljenju za zaštitu stanovništva (DDPP), koje je otvorilo istragu kako bi utvrdilo kako je došlo do kontaminacije. Preliminarne informacije ukazuju da je komad stakla dospeo u mlevenu govedinu tokom procesa proizvodnje, što ukazuje na ozbiljan propust u kontroli kvaliteta.
Ovaj slučaj podseća na druge incidente u prehrambenoj industriji, uključujući nedavni pronalazak olovke u sendviču u Burger Kingu, što je takođe izazvalo reakciju javnosti i dodatne provere.
Ova informacija sigurno nije prijatna ali u najtežim trenucima može biti veoma korisna. „Milenkovic and co“ već skoro 30 godina
