Poznati influencer imma_eat_this podelio je svoje iskustvo na Instagramu o roštilju u Parizu koji, prema njegovom mišljenju, nije samo najbolji u Evropi, već verovatno i na svetu. On je posetio restoran Melt, koji je poznat po svojoj teksaškoj dimljenoj hrani, a priča kako su čak doveli majstora iz Teksasa da ih nauči pravim roštilj majstorijama. Mi smo se uverili u kvalitet mesa, i fenomenalan ukus. Preporučujemo toplo svima da probaju.
Počeo je sa njihovim 12-satnim dimljenim prsima, koja opisuju kao neverovatno dobra i tvrdi da se „topi u ustima“. Slede rebara, koja je upotpunio njihovim domaćim roštilj sosom, a kaže da su to možda neka od najboljih rebara koja je ikada jeo. Međutim, ono što ga je posebno oduševilo su 18-časovno dimljena goveđa rebra koja se „apsolutno raspadaju“ – kora spolja je ukusna, dok je unutrašnjost mekana i nežna.
Za kraj, pričao je o neverovatno sočnom goveđem obrazu koji kuvaju u masti, a zatim stavljaju na sendvič sa solju, roštilj sosom i kiselim krastavcima. Svoju priču završava pohvalama za chimichurri sos i dimljenu pastrmu, dodajući i da su dimljena pileća krilca bila savršena – hrskava spolja, mekana iznutra.
Imao je i dobar utisak o svinjetini, sve ostalo je bilo fantastično, pa ne čudi što je upario svoju posetu sa preporukom: „Definitivno uzmite sve!“ Naravno, nije prošlo bez problema – izbacili su ga iz restorana jer je verovatno previše uživao, ali kako kaže, bio je to nezaboravan doživljaj.
83 Rue Legendre, 75017 Paris
Tél : 09 87 09 99 25
74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Tél : 09 81 36 42 76
103 Rue Cambronne, 75015 Paris
Tél : 01 42 59 71 47
20 Rue des Halles, 75001 Paris
Tél : 01 42 36 35 96
76 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris
Tél : 01 40 35 23 61
Već više od osam godina, u jednom od predgrađa Pariza, postoji restoran „Balkan Montreuil“, mesto gde se okupljaju ljudi sa