Prema nedavnom istraživanju sprovedenom od strane časopisa 60 miliona potrošača, nekoliko brendova piva u supermarketima sadrži pesticide, uključujući kontroverzni herbicid glifosat. Studija, koja je obuhvatila 45 različitih brendova piva, od kojih je 39 bilo svetlih, otkrila je da tri četvrtine analiziranih proizvoda sadrži hemikalije, piše Mariefrance.
Analizom je utvrđeno da je glifosat pronađen u velikom broju testiranih piva, uključujući i skuplje proizvode velikih brendova. U istraživanju je ispitano prisustvo 250 molekula u analiziranim pivima, a prema podacima iz studije, 11 brendova nije sadržavalo pesticide, dok su drugi imali značajan nivo glifosata. Brendovi kao što su 33 Export, Carlsberg i Heineken Lager Beer nisu imali nikakve tragove pesticida i stoga se smatraju sigurnijim izborom.
Međutim, pitanje ostaje: da li konzumiranje ovih piva može predstavljati opasnost po zdravlje? Stručnjaci smiruju zabrinutost, naglašavajući da su količine pesticida u pivu male. Prema analizi, da bi se premašio prihvatljiv dnevni unos glifosata, trebalo bi popiti oko 2.000 litara piva dnevno. Iako je prisutnost pesticida, posebno glifosata, zabrinjavajuća, stručnjaci savetuju da ne paničimo, jer su granice za količinu pesticida u hrani strogo regulisane od strane vlasti.
Glifosat je, međutim, prepoznat kao potencijalni kancerogen, a u 2015. godini Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) ga je klasifikovala kao „verovatni kancerogen“. Zbog toga, iako nije potrebno potpuno izbegavati pivo, stručnjaci preporučuju da se, ukoliko je moguće, bira organska hrana kako bi se smanjio rizik od izlaganja ovom pesticidu.
Na kraju, važno je napomenuti da se u Francuskoj dozvoljena količina glifosata u poljoprivredi smatra minimalnom, pa konzumacija hrane i pića koja sadrže trace glifosata ne predstavlja neposrednu opasnost po zdravlje.