Ova poslastica je simbol života, jer on klija iz nje. Običaj je da se gosti posluže žitom pri ulasku u kuću. Gost prvo treba da se prekrsti, poželi srećnu slavu i zatim se posluži, nakon čega se opet prekrsti i sedne. Po pravilu, prvo se služe stariji. Tokom cele večeri tacna na kojoj je žito treba da stoji pored sveće.
,,Domaćine, srećna slava, molim se za svakog tvoga, nek te vodi vera prava, u jednoga Hrista Boga. Čašu gore i nazdravi i neka se vazda slavi. Srećna slava tebi i tvojim ukućanima!“. ,,U čije se zdravlje vino pilo, sve mu zdravo i veselo bilo, rodilo mu i žito i vino, ponajviše pšenica belica i u kući zdrava dečica“. ,,Ko je proslavljao ove godine, proslavljao je i do godine, punu i čestitu, sretnu i bogatu, mnogo leta, a sve za njegova života, on i njegova deca“.
Crno vino je takođe osnovno posebno kada treba da se preseče kolač, ono je potrebno za prelivanje kolača i žita. Simbolizuje život, Hrista i njegovu krv. Vino se koristi i za gašenje slavske sveće.
Postoji takođe jedno ,,pravilo“, a to je da porodica samo jednom poziva goste na slavu, a da se svake naredne godine poziv podrazumeva. Zato vrata ili kapija doma na dan slave moraju biti otvorena, jer su svi gosti dobrodošli. Postoji verovanje da niko iz porodice ne sme da sedne tog dana, već da svoje goste treba da služi stojeći, u znak poštovanja svog svetitelja što je kod nas zapravo to odavnina i prihvaćeno od naših predaka.
Ova informacija sigurno nije prijatna ali u najtežim trenucima može biti veoma korisna. „Milenkovic and co“ već skoro 30 godina
