Ovogodišnje izdanje posebno je svečano. Organizatori su pripremili veliku izložbu posvećenu istoriji sajma, kao i omaž pionirima čokoladne umetnosti koji su ovaj događaj pretvorili u svetski brend. Tema jubileja glasi: „Čokolada spaja svet“ (Le Chocolat unit le monde) – poruka koja prevazilazi granice i slavi univerzalnu ljubav prema ovom neodoljivom užitku.
Posetioci imaju priliku da uživaju u degustacijama najfinijih pralina, trufla i ručno rađenih tabli čokolade, da prisustvuju radionicama i kulinarskim demonstracijama, ali i da se dive jedinstvenom spektaklu – modnim revijama haljina napravljenih od čokolade. Ovi čokoladni defilei već su postali simbol pariskog sajma i dokaz da umetnost i gastronomija mogu imati zajednički jezik – ukus.
Na ovogodišnjem Salon du Chocolat-u učestvuju majstori iz Francuske, Belgije, Švajcarske, Japana, Perua i afričkih zemalja poznatih po uzgoju najkvalitetnijeg kakaa. U vazduhu se oseća spoj kultura, mirisa i ukusa koji čine ovaj događaj posebnim – pravi praznik za sva čula.
Ova informacija sigurno nije prijatna ali u najtežim trenucima može biti veoma korisna. „Milenkovic and co“ već skoro 30 godina