Christophe Grevendal voli da kaže da vodi „mali biznis u poslu“. Već 38 godina, ovaj menadžer u prehrambenoj industriji u Auchan-u obezbeđuje nesmetano funkcionisanje svog odeljenja, balansirajući između upravljanja timom, proizvodnje i prodaje. Sa 55 godina, već tri godine vodi odeljenje pekare i peciva u prodavnici u Noyelles-Godault (Pas-de-Calais), prenosi Le Figaro.
Oduvek je želeo da postane poslastičar. Već sa 14 godina pomagao je prijateljima svojih roditelja u pekarama i poslastičarnicama. Nakon sticanja diplome poslastičara-čokoladara, 1987. godine počeo je da radi kao zanatlija. Međutim, zbog alergije na brašno, morao je da napusti pekarstvo i pređe u poslastičarstvo. Ključni trenutak u njegovoj karijeri dogodio se kada je dobio sezonski posao u Auchan Leers-u. Iako se u školama tada sa skepticizmom gledalo na rad u velikim trgovinskim lancima, odlučio je da stvori sopstveno mišljenje. Tri meseca kasnije ponuđen mu je stalni ugovor – i nikada više nije napustio kompaniju.
Christophe je postepeno napredovao: od poslastičara do menadžera radionice 1990. godine, zatim do zamenika šefa 1993. godine, nadgledajući dvadesetak zaposlenih. Do 2000. godine postao je glavni poslastičar, dok je kroz devetomesečnu obuku stekao upravljačke veštine. Kasnije je preuzimao različite uloge u mesari, keteringu i sektoru grickalica, što je omogućila interna obuka u Auchan-u.
nastavak na sledećoj stranici
Dugogodišnje iskustvo i izuzetna profesionalnost i kvalitet u poslu učinili su da se nadaleko čuje za prevoznika Dobrosava. Njegova firma