U bolnici su lekari isključili poznate virusne i bakterijske infekcije. Pedijatar je naveo da je formula vrlo verovatno uzrok zdravstvenih problema, ali je porodici rečeno da ne postoji mogućnost testiranja na sporni toksin. „Moja ćerka ima četiri meseca, bolesna je, a ja ne mogu da saznam šta joj se dešava“, rekla je Manon.
Reč je o toksinu cereulidu, koji proizvodi bakterija Bacillus cereus. Prema podacima ANSES, ovaj toksin može da izazove snažnu mučninu i povraćanje, ali i ozbiljne, ponekad smrtonosne komplikacije. Stručnjaci već godinama upozoravaju da je zdravstveni rizik od cereulida potcenjen, posebno jer se toksin ne uništava termičkom obradom koja se koristi u proizvodnji formule za odojčad.
Jedan od vodećih stručnjaka ovu situaciju opisuje kao „veliko kršenje zdravstvene bezbednosti“, naglašavajući da trenutno ne postoji način da se sa sigurnošću potvrdi kontaminacija kod samih odojčadi.
Ministarstvo zdravlja je saopštilo da su u toku analize mleka u prahu koje su konzumirale preminule bebe, a koje sprovodi laboratorija ANSES-a. Ipak, potvrđeno je da trenutno ne postoji metod za direktno otkrivanje cereulida u biološkim uzorcima. Ovaj nedostatak, upozoravaju stručnjaci, mogao bi dugoročno da oteža utvrđivanje industrijske odgovornosti i jasno povezivanje spornih proizvoda sa smrtnim slučajevima.
Portal „Svi Srbi u Parizu“ nastavlja sa objavljivanjem korisnih informacija za naše ljude u Francuskoj. Ovog puta, napravili smo listu