MD PRO ASSURANCE – osiguranje po vašoj meri
Fotografisanje i snimanje svih vaših slavlja i događaja u Francuskoj
„BALKAN EXPRESS“ – etno restoran koji će probuditi sva vaša čula
Uređenje unutrašnjosti vaših vozila – TRANSAM IDF
Tanjini specijaliteti samo za vas – torte, kolači i slani program
„Milenkovic and Co“ – prevoz pokojnika, kompletna administracija i ostale pogrebne usluge
GORAN PREVOZ: prevoz putnika, organizovane ekskurzije, posete Diznilendu…
Restoran „GURMAN“ – preukusni kulinarski specijaliteti na jednom mestu
MOVE – novo iskustvo gledanja televizije
KOMBI PREVOZ DEJANA STANOJEVIĆA: carinska i bescarinska roba
OPTI-KA : rešenje za vaše očne i ušne probleme
„DOBROSAV PREVOZ“: prevoz pošiljki i kompletne selidbe (Srbija-Francuska-Srbija)
GORAN KOSTIĆ: prevoz carinske i bescarinske robe na relaciji Srbija-Francuska-Srbija
Građevinski materijal i sitni alati na veliko i malo – DIMMAT
Za vas – DJ GESTION – poslovno upravljanje i knjigovodstvo

Vojvođanski gulaš

13. oktobar, 2018 1 Komentar

Ovaj recept smo spremili za sve one koji žele da upotpune svoje znanje o pripremi gulaša, kao i za one koji se do sada nisu usuđivali da krenu u avanturu spremanja ovog pomalo komplikovanog, ali ipak jako ukusnog i poznatog jela.

Sastojci

  • 0,75 kg svinjskog mesa čistog
  • 4 glavice crnog luka
  • 1,5 kg kupusa ribanca
  • tucana paprika
  • 2 dl kisele pavlake
  • mast
  • lorber
  • biber
  • so

Priprema

Luk iseći na rebarca i propržiti na masnoći. Dodati svinjetinu isečenu na kocke, pa dinstati da meso omekša. Tada ga posoliti, pobiberiti i posuti tucanom paprikom.

U drugi sud izdinstati na masnoći kupus ribanac u koji je stavljen list-dva lorbera. Kad kupus omekša, sastaviti ga sa mesom i presuti u vatrostalnu činiju.

Gulaš peći u vreloj rerni oko 40 minuta, a 15 minuta pre nego što će jelo biti gotovo, preliti ga pavlakom.

Podržite rad sajta!

Ukoliko želite da pomognete rad našeg sajta "Svi Srbi u Parizu" možete uplatiti vaše donacije preko paypal-a ili vaše bankarske kartice.

Poslednje vesti

11/06/2024

Leskovački ajvar: Treći najbolji sos na svetu prema Taste Atlasu

Popularni vodič za ocenjivanje i rangiranje kuhinja širom sveta, Taste Atlas, objavio je listu 50 najboljih soseva i namaza, a leskovački ajvar se našao na visokom trećem mestu. Ajvar iz Leskovca, koji se pravi isključivo od domaćih sorti crvene paprike kao što su domaća kanija, Kurtovska kapija i Palanačko čudo, poznat je ne samo na
12/10/2020

Stari srpski specijalitet prava poslastica

Knedle su stari srpski desert i prave se sa šljivama ili kajsijama. Napravljene su od testa na bazi kuvanog krompira pomešano sa brašnom i u sredini se stavljaju najčešće šljive te se onda formira u okrugao oblik. Tako formirane se kuvaju u vec provreloj vodi a zatim skuvane se uvaljaju u proprzene prezle. Knedle sa
13/11/2019

(VIDEO) Niški burek jedinstven u svetu

U Srbiji se reč burek odnosi na specijalno jelo pravljeno od kora, koje se bacaju kroz vazduh da bi se razvukle i pune se mlevenim mesom, sirom, a može se naći i u varijanti bez fila kao „prazan burek“. Recept za „moderni“, okrugli burek prvi put je predstavljen u Nišu, 1498.godine. Predstavio ga je čuveni,
13/10/2019

Duvan čvarci

Kada je nastao prvi recept i ko ga je osmislio niko pouzdano ne zna, ali se Valjevci ovim specijalitetom diče i hvale već decenijama. Reč je o duvan čvarcima. Duvan čvarci svrstani su u srpsku nacionalnu kuhinju, a na  trpezama često se služe kao predjelo. Za njih kažu da su najukusniji specijalitet svinjokolja.  Kako se
13/10/2018

Leskovački ajvar

Kako se pravi domaći Leskovački ajvar? Potrebno je: 200-220 kom. srednjih crvenih paprika (oko 30kg) 250 g sirćeta (alkoholno ili vinsko) 250g šećera 1 l ulja 6 kašika soli 2 konzervansa nastavak na sledećoj strani
13/10/2018

Urnebes salata

Urenebes salata se vema često nalazi na našim trpezama. Svako ima neki svoj način pripreme, ali evo još jednog isprobanog! Sastojci sitan sir ( sitan sir, ovčiji sir, ella 0%, švapski…. ) tucana ljuta paprika ( može i slatka ) ulje beli luk Priprema 10 minuta. Sir koji ste odabrali dobro izmešajte sa paprikom, dodati

1 komentar

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *