Udruženje Bloom, u saradnji sa nevladinom organizacijom Foodvatch, ovog utorka, 29. oktobra, objavilo je rezultate velike studije o konzerviranoj tunjevini. Rezultat je jasan: sve kutije su kontaminirane živom, do nivoa toksičnosti, piše BFMTV.
Salate, sendviči, suši i maki… Francuzi su 2022. godine u proseku pojeli po 4,9 kilograma tunjevine, pokazuju podaci FranceAgriMer-a. I, ne znajući, potrošači su uneli i veoma značajne količine metil žive, kako su upozorile dve nevladine organizacije ovog utorka, 29. oktobra.
U izveštaju koji su objavila udruženja Bloom i Foodvatch, dato je upozorenje o veoma visokim nivoima ovog proizvoda, toksičnog u velikim dozama, koji se nalazi u konzervama tune. Pregledano je ukupno 148 kutija kupljenih širom Evrope. Svi sadrže živu, ponekad u veoma visokim nivoima, kao u konzervama francuskog brenda „Petit navire“, prema izveštaju najlošijeg u EU, sa nivoom od 3,9 mg po kilogramu.
U polovini slučajeva stope „premašuju sadržaj od 0,3 mg po kilogramu proizvoda koji se odnosi na drugu ribu“ zajedno osuđuju nevladine organizacije, koje žele jačanje zdravstvenih standarda koji se primenjuju na ove proizvode, iz razloga javnog zdravlja.
Metil živa je derivat žive, metala prirodno prisutnog u životnoj sredini, čije oslobađanje je intenzivirano ljudskim aktivnostima. „Živa se može transformisati u metil živu nakon hemijskih reakcija kada uđe u vodeni odeljak“, rezimira francuska Nacionalna agencija za zdravstvenu bezbednost (ANSES). Element koji se smatra potencijalno kancerogenim tokom redovnog kontakta.
nastavak na sledećoj strani
Firma za prevoz robe Dejana Stanojevića već dugo godina posluje na relaciji Francuska-Srbija-Francuska. Prevoz carinske i bescarinske robe (bela tehnika,
