„Ovo ovlašćenje će suštinski promeniti način na koji meso dolazi na naše stolove“, rekla je Uma Valeti, izvršna direktorka i osnivačica kompanije Upside Foods, koja je takođe pozdravila „gigantski korak ka održivijoj budućnosti“ u saopštenju za javnost.
„Mi smo jedina kompanija koja prodaje meso uzgojeno u laboratoriji na globalnom nivou od kada smo otpočeli u Singapuru 2020. godine i sada je odobreno za prodaju u najmoćnijoj svetskoj zemlji“, rekao je suosnivač i izvršni direktor Džoš Tetrik iz kompanije Eat Just, kompanije koja stoji iza Good Meat.
Nakon odobrenja SAD, Upside Foods je primio prvu narudžbinu iz restorana francuskog kuvara Dominika Krena u San Francisku sa Michelin zvezdom.
Poznati kuvar Hoze Andres će mu obezbediti prvu narudžbinu iz firme Good Meat. Ovo je još jedna vest koja pokazuje da će se budućnost razlikovati u dobroj meri od sadašnjosti.
Sa ciljem da omogući našim ljudima u Francuskoj da ostanu u kontaktu sa svojim jezikom, kulturom i dešavanjima iz domovine,
