Niko nije ni sumnjao kod Srba da imamo najbolja žestoka pića na svetu. Ali ovog puta potvrda dolazi i sa najvišeg nivoa. Podsećamo da su rakije u Srbiji poslednjih godina doživele veliku ekspanziju i veoma su prodavane u inostranstvu. Neke flaše od 0,7l dostižu cenu i preko 50 evra.
Čuveni Taste atlas objavio je listu najboljih žestina na svetu, a čak četiri srpska pića su na njoj. Dva su u top 10. Viljamovka zauzima visoko šesto mesto, a odmah iza nje, sedma, je dunjevača. Viljamovka daleko poznata još u staroj Jugoslaviji a ona najbolja je dolazila iz Vučja koje se nalazi na jugu Srbije.
Rakija (nije precizirano koja) je 24, a čuvena šljivovica se nalazi na 28. mestu, prenosi Nova.rs.
https://twitter.com/stats_feed/status/1731725408209674324?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1731725408209674324%7Ctwgr%5E0c47ce7c71e0e1bc5487fee7c48492d836f8c885%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fn1info.rs%2Fmagazin%2Flifestyle%2Flista-najboljih-zestina-na-svetu-rakija%2F
Ne postoji srpska kuća u kojoj nema flaše rakije. U tradiciji srpskog naroda je da se peče rakija i da se na stolu pronađe ovaj zlatni napitak – da se pije uz jelo i uz nju nazdravlja.
Najpoznatiji oblik rakije je šljivovica i proizvodi se od šljiva. Druga često korišćena voća su grožđe, kajsije, jabuke, kruške, smokve i dunje. Rakija od šljiva i grožđa se katkad meša posle destilacije s drugim sastojcima, kao što su trave, med, višnje i lešnici.
Inače je rakija bez boje, osim kad se u nju dodaju drugi sastojci. Neke vrste rakija se drže u drvenim bačvama (od hrasta) zbog dodate arome i zlatne boje.