Pića i sveži proizvodi su najviše pogođeni nestašicama u Francuskoj. Rafovi hipermarketa i supermarketa se sve više i više prazne. Prema najnovijoj objavi analitičke firme NielsenIQ, stopa zaliha u masovnoj distribuciji ponovo je porasla u oktobru i iznosila je 5,8%. Ovo je 1,7 procenata više od stope izmerene prošle godine u istom periodu. A da bi pronašli ove nedostajuće proizvode u svojoj radnji, potrošači moraju da čekaju u proseku četiri dana, piše BFMTV.
Trend nastavka sve veće nestašice se posebno može objasniti nedostatkom sirća i hladnih soseva kao što je senf. Nedostatak ovih proizvoda na policama je takođe onaj koji najviše pogađa hipermarkete i supermarkete: to predstavlja 31% gubitka njihove zarade.
Zabrinjavaju i nedostaci svežih namirnica koje su uočene, jer su oni uzrok 20% gubitka profita prodavnica. Sami, sveži i prehrambeni proizvodi tako predstavljaju 60% gubitka, izazvanog svim nestašicama.
I ovaj manjak nije zanemarljiv. NielsenIQ procenjuje ukupan bruto gubitak velikih trgovaca na 3,5 milijardi evra od početka 2022. Tokom cele godine mogao bi da dostigne čak 4,4 milijarde evra.
Što se tiče pića, čija je isporuka takođe poremećena, stopa nestašice u oktobru iznosila je 6,8%. Najniže stope dostupnosti imaju posebno gazirane vode, negazirane vode i vode sa ukusom.
Sve je veći broj prezadovoljnih Tanjinih klijenata, kako Srba tako i Francuza. Poslednjih godina „Tanja bonbons décoratifs“ je postala daleko