Prehrambeni gigant je ipak želeo da transformacija bude postepena kako bi naučio ovu novu profesiju.
„Logistika leda je veoma komplikovana jer morate da predvidite vremenske uticaje i distribuirate robu na pravom mestu, u pravo vreme“, objasnio je za BFM Business Loïc Lallier, direktor poslovnog razvoja u kompaniji Ferrero vreme može biti dobro u Parizu i loše u Biarritz i obrnuto. To je veoma skupo i teško za organizovanje.
Nakon što je sarađivao sa Unileverom na lansiranju svojih prvih proizvoda za sladoled, Ferrero je nabavio sopstveni industrijski alat kupovinom španskog proizvođačaIce Cream Factory Comaker (ICFC) za 100 miliona evra u 2019. Italijanski sladoledi kompanije sada se proizvode u Valensiji, Španija.
U januaru 2023. grupa iz Albe u Piémont je kupovala u Sjedinjenim Državama od američkog proizvođača sladoleda Wells Enterprises, poznatog po brendovima Blue Bunny i Halo Top. Takođe je odmah kupio italijansku grupu za zamrznuto pecivo Fresystem, koja proizvodi Nutella mafine.
Ferrero postepeno plete svoju mrežu u odeljenju za hladne proizvode gde teži tržišnom udelu koji je ekvivalentan onom koji je stekao u odeljenju keksa (oko 15%). Veoma profitabilna diversifikacija otkako je Ferrero zabeležio skok od 21% u svom prometu za 2022-2023 finansijsku godinu na 17 milijardi evra.
Portal „Svi Srbi u Parizu“ nastavlja sa objavljivanjem korisnih informacija za naše ljude u Francuskoj. Ovog puta, napravili smo listu
