Cene hrane koje rastu, u Francuskoj, kao i svuda u svetu, dostigle su ,,najviši nivo u istoriji“ u martu jer rat u Ukrajini utiče na isporuke iz zemlje kao i na isporuke iz Rusije, poznate kao dve glavne zemlje proizvođača sirovina. Situacija je poremetila tržišta žitarica i biljnog ulja, saopštila je u petak Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO). Države članice su krajem marta najavile pokretanje inicijative pod nazivom „Farma“, kako bi se ublažila nestašica hrane u najugroženijim zemljama, piše Le Parisien.
UN svakog meseca beleže promene u međunarodnim cenama korpe osnovnih prehrambenih proizvoda. Rezultat je „FAO indeks“ za kvantifikaciju povećanja cena. Ovaj mesec mart je zabeležio rast od 12,6%, nadmašivši prethodni rekord, zabeležen prošlog februara. FAO indeks nikada nije bio tako visok od 1990. godine.
Blokiranje ukrajinskih luka, gde je Kijev peti najveći izvoznik pšenice u svetu, objašnjava ovaj istorijski maksimum i ovaj skok cena od 24. februara, odnosno datuma ruske invazije. Od početka sukoba, Azovsko more je bilo zatvoreno za plovidbu, blokirajući izvoz iz Berdjanska i Mariupolja.
Ukrajina je u četvrtak pozvala na hitnu pomoć EU za svoje poljoprivrednike jer sukob pustoši zemlju dok se priprema za setvu na najmanje polovini svoje zemlje u odnosu na prošlu sezonu, ugrožavajući sledeće žetve žitarica.
Nastavak na sledećoj strani
🇫🇷🇷🇸 Dobrodošli u Gurman – Mesto gde se jede srcem 🇷🇸🇫🇷 Tražite autentičan domaći zalogaj? Restoran Gurman vas poziva da