Sur le Danube, il y a encore des professionnels qui vendent leur pêche sur les marchés et dans les restaurants. Si la pollution et l’édification de barrages comme celui des Portes de fer ont réduit les stocks de poissons, en Serbie, un autre fléau menace les pêcheurs : la privatisation et la dérégulation du secteur.
De la plaine pannonienne aux Portes de Fer, le Danube s’étire d’Ouest en Est sur près de 600 km en direction de la mer Noire : un cadre idéal pour découvrir les nombreuses richesses naturelles et culturelles de la Serbie, ainsi que ses villes, telle Belgrade ou Novi Sad. Au fil de l’eau, ses paysages variés se succèdent jusqu’aux Portes de Fer, le plus grand défilé fluvial d’Europe, à la lisière de la Roumanie.