U „Francuskoj vinariji” trenutno proizvode 30.000 boca i tvrde da je to maksimum koji trenutno mogu da isprate, mada imaju grožđa i mogućnosti za duplo više. Pratiće tržište i ukoliko se ukaže potreba podići proizvodnju do 50.000, ali kategorični su da se preko toga ne ide jer žele da zadrže „kontakt” sa svojim vinima.
Ali ako oni ne budu proširivali proizvodnju, ima možda nekoga ko će krenuti njihovim stopama. Već se javio jedan vinar iz Francuske zainteresovan i spreman da investira.
Konačno, Siril otkriva da je probao srpska vina i da mu se sviđaju mnoga:
– Ali, samo ona koja su zadržala humanu stranu karaktera, kontakt sa ljudskom dimenzijom. Nadam se da sam bio jasan.
VINA IZ „FRANCUSKE VINARIJE”
Obećanje – spravljeno od prastare game sorte iz doba pre filoksere
Želja – mlado crveno vino
Poema – kupaža tamjanike, šardonea, muskat otonela i rizlinga
Istina – burgundac, vranac, začinjak
Tajna – kaberne sovinjon
izvor : vino.rs