Porast gojaznosti, naročito u Sjedinjenim Državama, povezan je sa povećanom incidencijom raka organa za varenje. Prekomerna težina i neuravnotežena ishrana doprinose nastanku oko 19.000 novih slučajeva raka godišnje u Francuskoj. Nacionalna agencija za bezbednost hrane (ANSES) preporučila je smanjenje unosa nitrita i nitrata, povezanih sa kolorektalnim karcinomom.
Pored ishrane, faktori životne sredine, poput izloženosti pesticidima, takođe su u razmatranju kao potencijalni uzroci. Na primer, kod raka dojke, hormonalni faktori poput ranog puberteta ili kasnog rođenja prvog deteta mogu igrati značajnu ulogu.
Lečenje i prevencija
Kod mladih pacijenata, prognoze su obično povoljnije nego kod starijih, sa stopom preživljavanja od oko 85% za starosnu grupu od 15 do 25 godina. Međutim, mnogi mladi pacijenti se suočavaju sa dijagnozom u poodmaklom stadijumu bolesti zbog nedostatka skrininga i nedovoljno ozbiljnog shvatanja simptoma.
Zdravstvena zajednica prepoznaje potrebu za specifičnim pristupom lečenju raka kod mladih, koji balansira između tretmana odraslih i pedijatrijskih protokola. U Francuskoj se već dve decenije preporučuje da mlade pacijente prate i stručnjaci za odrasle i pedijatri, kako bi se osigurao holistički pristup koji uključuje informacije o plodnosti, edukaciji i povratku na posao nakon lečenja.