SKANDAL NA ZAPADU: Najprodavaniji kolači sadrže toksično jedinjenje

„Nema ili vrlo malo amonijaka u finalnom proizvodu“

Prema Noordhollands Dagbla, holandska vlada je bila svesna, kao i Holandska agencija za životnu sredinu. Menadžer fabrike Olam Eric Nederhand priznao je dodavanje amonijaka za potamnjivanje Oreosa, ali je odbio da otkrije upotrebljene količine. Međutim, uverava nas da „u finalnom proizvodu ne ostaje amonijaka ili ima vrlo malo”.

„Njegova upotreba je navedena kao aditiv za hranu u tehničkim informacijama svakog sastojka“, dodao je on. Mondelez grupa, proizvođač Oreosa, u stvari ističe da se na njenim paketićima keksa nalazi pominjanje „amonijum karbonata” i uverava da „upotreba amonijum karbonata u hrani ne utiče na kvalitet ili bezbednost proizvoda”.