La directrice de l’Organisation du tourisme de Serbie, Marija Labović, a annoncé qu’à partir d’aujourd’hui, la Serbie fait partie de la famille du prestigieux guide gastronomique Michelin et qu’il sera annoncé en décembre quels restaurants de Serbie ont reçu le prix culinaire le plus prestigieux.
„La Serbie fait désormais partie de la famille Michelin“, a déclaré Labovic lors d’une conférence de presse à laquelle a également participé le ministre du Commerce, du Tourisme et des Télécommunications, Rasim Ljajic.
Elle a souligné que c’est le guide gastronomique le plus prestigieux au monde qui fixe les standards de la gastronomie et qu’il n’est présent que dans 33 pays dans le monde.
Tous les États membres de l’UE ne l’ont pas non plus, a ajouté Labovic.
„Cela confirme que nous pouvons égaler la qualité mondiale en ce qui concerne l’offre gastronomique“, a souligné Labović.
Le vice-Premier ministre et ministre du Commerce, du Tourisme et des Télécommunications Rasim Ljajic a déclaré que le 14 décembre, on saura quels restaurants de Serbie recevront des étoiles Michelin et combien.
Il a précisé que les résultats des inspections et contrôles effectués par les inspecteurs Michelin seront alors connus.
«Nous ne savons pas qui va gagner, mais même si nous savons, nous ne devrions pas le dire. Nous nous attendons à des inspections anonymes supplémentaires dans ces restaurants, et il se peut qu’il y ait des changements dans la liste finale après toutes les inspections qui sont en cours », dit Ljajic.
source: rts, Svi Srbi u Parizu
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