SERBIE : Le pays des framboises

Nous pourrions dire que, traditionnellement, la Serbie est une terre d’agriculteurs et d’agriculture. Même si cela peut sembler ennuyeux pour beaucoup, il a ses côtés positifs. Pensez frais. Pensez savoureux. Pensez à la nourriture. Des aliments étonnants de bonne qualité qui viennent directement de la production aux assiettes serbes. Ça sonne mieux à l’oreille d’un visiteur. La Serbie a un sol fertile, bon pour beaucoup de cultures et de fruits, mais l’une est devenue dominante parmi toutes les autres. Avec un rapide coup d’œil en arrière, et quelques suggestions savoureuses, nous découvrons comment la Serbie est devenue la terre des framboises.

Tout a commencé il y a une trentaine d’années, lorsque des familles locales ont décidé d’essayer de cultiver ce délicieux fruit rouge. Les conditions climatiques étaient idéales pour la culture des framboises et le marché était très ouvert. Lentement, de plus en plus de gens ont commencé à investir dans les framboises et à exporter vers d’autres pays européens et asiatiques et même les États-Unis. En 2015, la Serbie est devenue le 1er producteur mondial de framboises par pays. Il y a de fortes chances que, que vous soyez en Europe ou aux États-Unis, vous mangez probablement des framboises serbes. Seulement en 2017. La Serbie a exporté plus de 80.000 tonnes de ce fruit.

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