OPTI-KA : rešenje za vaše očne i ušne probleme
Za vas – DJ GESTION – poslovno upravljanje i knjigovodstvo
MD PRO ASSURANCE – osiguranje po vašoj meri
„BALKAN EXPRESS“ – etno restoran koji će probuditi sva vaša čula
KOMBI PREVOZ DEJANA STANOJEVIĆA: carinska i bescarinska roba
Građevinski materijal i sitni alati na veliko i malo – DIMMAT
Fotografisanje i snimanje svih vaših slavlja i događaja u Francuskoj
Restoran „GURMAN“ – preukusni kulinarski specijaliteti na jednom mestu
MOVE – novo iskustvo gledanja televizije
„DOBROSAV PREVOZ“: prevoz pošiljki i kompletne selidbe (Srbija-Francuska-Srbija)
Uređenje unutrašnjosti vaših vozila – TRANSAM IDF
GORAN KOSTIĆ: prevoz carinske i bescarinske robe na relaciji Srbija-Francuska-Srbija
GORAN PREVOZ: prevoz putnika, organizovane ekskurzije, posete Diznilendu…
„Milenkovic and Co“ – prevoz pokojnika, kompletna administracija i ostale pogrebne usluge

„Pljeskavica“ – Hamburger serbe, c’est un vrai plaisir

13. novembar, 2019 Napišite komentar

Préparation : 

Mélangez les deux viandes (400 de viande de bœuf hachée et 300 g de poitrine de porc hachée) dans un saladier. Hachez 2 oignons après les avoir pelé. Ensuite rajoutez-le à la viande. Ajoutez 1 cueilleur à soupe de paprika, 1 cueilleur à café de se et poivre, selon votre goût. Puis, mélangez   le tout.

Versez 15cl d’eau gazeuse dans la préparation déjà faite. Malaxez bien. Puis, tassez le mélange et filmez le saladier avec du film alimentaire. Mettez le melange au réfrigérateur et laissez reposer, pour que la viande s’imprègne bien des saveurs. Vous devez laisser la viande reposer toute une nuit  au réfrigérateur.

Lendemain sortez la viande du froid. Retirez le film. Puis formez quatre pâtons de taille identique. Façonnez 4 steaks et faites-les cuire dans une poêle gril bien chaude. BON APETIT.

Strane: 1 2 3

Tagovi: -

Podržite rad sajta!

Ukoliko želite da pomognete rad našeg sajta "Svi Srbi u Parizu" možete uplatiti vaše donacije preko paypal-a ili vaše bankarske kartice.

Poslednje vesti

11/06/2024

Leskovački ajvar: Treći najbolji sos na svetu prema Taste Atlasu

Kao što smo već napomenuli, na trećem mestu nalazi se srpski specijalitet iliti ajvar. To je tradicionalni balkanski namaz koji potiče iz Srbije, posebno iz Leskovca, gde se proizvodi od domaćih sorti crvene paprike kao što su domaća kanija, Kurtovska kapija i Palanačko čudo. Ajvar se može servirati kao predjelo uz hleb, kao prilog uz
28/03/2024

LE 69ème ANNIVERSAIRE DE L’« ESCALOPE DE KARADJORDJE »

Mais, il souligne que rien n’allait de soi à l’époque, surtout quand il s’agissait de respecter le cadre symbolique, alors sous une forte étreinte du parti communiste tout-puissant, toujours sur le qui-vive vis-à-vis de l’expression manifeste des sentiments nationaux serbes : « Je devais être prudent et tenir compte de l’attitude du parti communiste. Karadjordje devait être
05/09/2022

„HAMBUREK“ – une nouvelle, magnifique, spécialité culinaire serbe

„Burek“ – une spécialité culinaire de Serbie dont tous les étrangers qui l’essayent tombent amoureux. Il peut être fait avec du fromage, de la viande, comme la pizza burek… Il est à l’origine de nombreuses discussions quant à l’authenticité de ce petit-déjeuner gras et délicieux, et à quoi ressemble sa cousine la „pita“. Cependant, ils
23/05/2021

En Serbie, les invités sont accueillis en servant „SLATKO“

Vous devez avoir entendu des histoires sur la gentillesse, l’hospitalité et la cordialité serbes. Et saviez-vous qu’un accueil chaleureux en fait partie intégrante, toujours accompagné de confiture de prunes maison? La célèbre eau-de-vie de prune est également fabriquée à partir de ce fruit, et cette fois nous vous présentons une recette du plus doux sucré!
11/12/2020

Gibanica – délicieuse spécialité culinaire serbe

Si l’on peut dire qu’un plat, on ne trouve nulle part, sauf en Serbie, alors c’est la „gibanica“ – un mets serbe, généralement préparé avec un fromage blanc de Serbie, mais aussi avec d’autres fromages blancs, voire de la crème fraiche. Et son goût est conforme à un dicton serbe – léchez-vous les doigts! Composants:
09/12/2020

SARMA – Magnifique repas traditionnel serbe

Préparation : Bien laver dans plusieurs eaux, les feuilles de chou, (ne pas négliger cette étape, les feuilles seraient trop acides), et laissez-les égoutter le temps de préparation de la farce. Avant toute cuisson, il faut décoller les feuilles de chou une par une, en faisant attention d’en déchirer le moins possible, si des feuilles
17/11/2020

Karadjordjeva šnicla – Le roulé de porc, farci avec du jambon et de fromage

Au fil du temps, le “steak Karađorđeva” est devenu de plus en plus populaire et les gens ont commencé à le commander très fréquemment, ce qui a permis de le rendre disponible dans presque tous les restaurants. Ce plat a gagné en popularité, même dans les pays voisins. Bien que cela puisse paraître étrange, ce
12/11/2020

Spécialité serbe : Les fameuses „pihtije“, ou aspic serbe

Le mélange est cuit jusqu’à ce que la viande commence à se séparer des os. On traite alors la viande en jetant les petis os encore attachés. versez ensuite le mélange moelleux dans des récipients peu profonds en y ajoutant de l’ail et un peu de persil. Laissez au froid, au réfrigérateur ou à l’extérieur
24/10/2020

Spécialité serbe: Poivrons d’hiver. La meilleure recette traditionnelle

Le sud de la Serbie est connu pour les poivrons et la préparation de plats phénoménaux à partir de ce légume. Cette fois, nous choisissons la recette pour préparer les meilleurs poivrons grillés pour l’hiver. Ingrédients: paprika (rouge ou blanc), huile, sel, vinaigre de vin. Préparation: Faites griller les poivrons sur une cuisinière ou cuisinière

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *